PİZZA HAMURU NASIL YAPILIR
Evde Pizza Hamuru Yapılışı
Malzemeler :
5 su bardağı un
5 Yemek kaşığı zeytin yağı
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Herkezin beğenerek yediği Pizzayı evde yapmak isteyenler için aşağıdaki tarif pratik ve yapımı kolaydır.Yukarıdaki malzemeleri hazırladıktan sonra ;
Pizza Hamuru Nasıl Yapılışı
Malzeme listesine göre, küçük bir kapta 1,5 su bardağı ılık suyu şeker ve kuru maya ile iyice karıştırın ve 10 dakika kadar bekletiniz. Daha sonra hamur yoğurma kabına geçin ve 5 su bardağı unu ekleyiniz. Unun orta kısmını havuz şeklinde açarak 1 tatlı kaşığı tuzu kenarlara serpin, bekletilen küçük kabı havuzun ortasına boşaltın ve üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyiniz. Bundan sonra yapılacak tek şey var güzelce yoğurmak.Top şekline gelene kadar yoğurma işlemine devam ediniz.
Daha sonra yoğurma kabının iç yüzeyini zeytinyağı ile yağlayın, top şekline getirdiğiniz hamurunda üst kısmını da hafifçe yağlayın.Tüm bu işlemler bittikten sonra, steçle üzerini kapatın ve oda sıcaklığında bir alanda beklemeye bırakınız. Hamur yaklaşık iki katı büyüklüğe ulaştığında tek beze yapılarak kap streçle tekrar kapatın ve dinlenmeye bırakın.Artık hamuru dilediğiniz vakit pizza yapımı için kullanabilirsiniz.
Pizza Hamuru Tarifi Video
0 yorum:
Yorum Gönder